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總所走勢，氮氣作為惰性氣體，不易于發(fā)生化學反應，且在空氣中的含量高達78%，所以在現(xiàn)代工業(yè)中得到了廣泛的引用，而食品行業(yè)就是最大的受益者之一，下面，我們就跟隨【廣西意朗】，一起來了解食品制氮機在食品行業(yè)的應用及優(yōu)勢吧。

一、食品制氮機在食品包裝上的應用及優(yōu)勢

在食品包裝袋中充入氮氣，隔絕食品、水果等與空氣的地接接觸，防止了因大氣和各種包裝食品直接接觸而引起食品的氧化、褪色、腐敗以及各種霉菌、細菌對食品的侵害，從而保證了包裝食品的新鮮度，延長了包裝食品的存放周期。此法，由于氮氣的特殊物理性質(zhì)有別于化學性的防腐處理，所以不會留下任何殘留物。

目前此包裝已被廣泛地應用于炸薯片、肉干、新鮮水果、蔬菜、堅果、餅干等各類食品的包裝。 這么好的包裝效果以及因此而產(chǎn)生的經(jīng)濟效益已得到了食品生產(chǎn)商和使用者的認可。在人們常常用的飲料茶葉包裝中充入一定數(shù)量的氮氣，使之與空氣隔絕，這類包裝的茶葉一年后仍色澤如新，茶香四溢。品茶者分辯不出是新茶？陳茶？而未進行充氮包裝的茶葉在不長的時間內(nèi)則葉子變黃變黑，味道令人搖頭等，此例足以說明充在食品包裝中的氮氣作用非同尋常。

二、食品制氮機在貯藏和運輸上的應用及優(yōu)勢

而在食物的貯藏和運輸中，氮氣的作用更是令人嘆為觀止。傳統(tǒng)的糧食儲藏都采用化學董蒸法來防止蟲類的侵害。而使用充氮儲存，則完全是物理性質(zhì)的儲藏法，不會遺留任何殘物，加之氮氣是惰性氣體，無隱患。所以此法既健康、經(jīng)濟又安全可靠，可謂一舉兩得。在新鮮水果及蔬菜等的儲藏和運輸過程中，將氣溫調(diào)至適宜于該儲藏物的佳冷藏溫度時，這些儲藏物的呼吸速率將下降，但仍在呼吸，一些可以引起化學變化的物質(zhì)仍在產(chǎn)生化學變化等等，經(jīng)過反復實踐結(jié)果證明，對儲藏箱進行充氮以平衡其中的二氧化碳、氧氣等，儲藏物則幾乎不會有這些現(xiàn)象出現(xiàn)。 相比較，充氮儲藏比未充氮儲藏的保質(zhì)期延長了至少十個月以上。對蘋果、香蕉、梨子、桔子等易腐爛的水果類物質(zhì)，充氮儲藏效果尤為顯著。 較之使用化學防腐劑所帶來的經(jīng)濟效益和社會效應更是非同尋常。目前此法已被國內(nèi)外眾多廠家和商家、農(nóng)場主所采用。

因此選擇制氮機不僅為您提供高純氮氣，而且產(chǎn)氮氣成本低，為您節(jié)約了大量的成本，使您在盡快時間里收回成本，獲得相應的經(jīng)濟效益。

好了，關(guān)于食品制氮機在食品行業(yè)的應用及優(yōu)勢我們就簡單的介紹到這，如果你還有什么不了解的地方，歡迎隨時咨詢我們，廣西意朗專業(yè)提供制氮機及相關(guān)服務，擁有專業(yè)的技術(shù)服務隊伍，全方面解決動力系統(tǒng)送氣問題，給用戶隨時隨地的用氣保障，咨詢熱線：400-686-7718。